Blog

  1. Haut-Medoc

    Haut-Medoc

    Oprettet d.

    Haut-Medoc er den del af Medoc, der der ligger ytil højre for floden, og er en af Bordeauxs mest berømte områder. Området var i lang tid primært beskæftiget med dyrehold. Men det 17. Århundrede lavede...

  2. Høsten

    Høsten

    Oprettet d. under

    Efteråret er for alvor sat ind, og for vinbønderne betyder det at høsten er i fuld gang. Det er selvfølgelig en enormt vigtig del af det at lave vin. Og det vigtigste er: timing. I varme områder kan sol og...

  3. Ripasso Superiore della Valpolicella

    Ripasso Superiore della Valpolicella

    Oprettet d.

    Valpolicella er et område i det nordøstlige Italien. Det fik DOC-status i 1968. DOC er en forkortelse for Denominazione di Origine Controllata. Det er en italiensk betegnelse for vine af en vis kvalitet i dine...

  4. Châteauneuf-du-Pape

    Châteauneuf-du-Pape

    Oprettet d.

    I denne uge vil vi gerne sætte fokus på Châteneuaf-du-Pape. Som navnet indikerer, har pavesædet haft en del forbindelser til området. Det startede med Pave Clemens d. 5., der i 1309 flyttede pavesædet til...

  5. Ulven kommer

    Ulven kommer

    Oprettet d.

    I denne uge vil Vi gerne sætte fokus på et helt særlig vinhus og en helt særlig drue. Vinhuset er Cantine Carpentiere, i Puglia, der ligger i det sydlige Italien.  Druen er Uva di Troia. Cantine Carpentiere...

  6. Loire

    Loire

    Oprettet d.

    Les Perruches Loirefloden og det omkringliggende område, er legendarisk i Frankrig, men generelt undervurderet uden for landet. De fleste kender Sancerre og Pouilly-Fumé, men mange andre røde og hvide...