Frankrig · Savoie · Chignin
15 forskellige vine på 6,3 hektar (4,5 hektar med hvidvin og 1,8 hektar med rødvin) – det er det hårde arbejde, som Adrien Berlioz (fætter til Gilles Berlioz) lægger i sin vingård.
Han startede i 2006, og kvaliteten af vinene forbedres år for år. Denne flittige vinmager er også følsom, og alle hans vinenavne er knyttet til de mennesker, Adrien har mødt gennem sit liv – mennesker og historier, der definerer både Adrien og hans vine.
Adrien har en tæt tilknytning til sit land i Chignin Bergeron og arbejder med områdets arvdruesorter. For de røde vine dyrker han Mondeuse Noire, Persan (der findes mindre end 7 hektar af denne drue i verden) og Douce Noire, og for de hvide vine Altesse, Roussanne, Jacquère og Malvoisie.
Read More