Savoie (inklusive Bugey) er den eneste alpine vinregion i Frankrig. Den ligger i det østlige Frankrig, i bjergområderne lige syd for Lac Léman (Genèvesøen) og grænsen til Schweiz. Regionen har omkring 2.000 hektar vinstokke.
Klimaet i Savoie er kontinentalt klima med alpine og middelhavspåvirkninger
Vinstokke i Savoie er ofte plantet på bjergskråninger mellem 250 og 550 m højde.
De har et dejligt sæt indfødte druer, 2/3 af de dyrkede druer er hvide. For den hvide, Jacquere, Altesse (Roussette), Rousanne, Chasselas og Gringet. De røde druer er Monduese og Persan.
Nedenunder finder du alle vinene fra vores dejlige naturvinproducenter i Savoie.
Opdag Savoie: En Dybdegående Rejse ind i Frankrigs Skjulte Vinperle
Nestlet i hjertet af de majestætiske franske Alper, byder Savoie-regionen på en vinoplevelse, der adskiller sig markant fra resten af Frankrigs berømte vinlandskaber. Denne idylliske region, med sin betagende natur, fra imponerende bjergtoppe til spejlblanke søer, og et klima, der favoriserer dyrkning af en række særlige druesorter, står som en uopdaget skat for vinelskere og eventyrlystne sjæle. Savoies unikke position, tæt på grænserne til både Italien og Schweiz, tilføjer et fascinerende kulturelt og klimatisk mix, der har formet regionens vinproduktion gennem århundreder.
Regionens vinmarker, der ofte er placeret på skråninger ved foden af de snebeklædte bjerge, nyder godt af et køligt klima og en rig jord, der sammen skaber de ideelle betingelser for vinproduktion. Disse naturlige fordele, kombineret med vinbøndernes passion og håndværk, resulterer i vine, der er så unikke og karakterfulde, at de fortjener at blive udforsket af enhver, der sætter pris på kvalitetsvin. Savoie er særligt kendt for sine sprøde og friske hvidvine, der udtrykker en renhed og mineralitet, som er svær at finde andre steder. Men regionen skjuler også andre vinmæssige skatte, herunder delikate rødvine og forfriskende roséer, der alle fortæller historien om dette særlige stykke af Frankrig.
Geografiske Underværker
Regionen, beliggende i nærheden af grænserne til Italien og Schweiz, nyder godt af et køligt klima og en rig jord, der er ideel til vinproduktion. Alpernes beskyttelse og søernes mikroklimaer bidrager til unikke dyrkningsbetingelser.
En Rejse Gennem Savoies Vinmarker
Vandring gennem Savoies vinmarker, der ofte ligger ved foden af bjergene, giver en indsigt i, hvordan det unikke landskab spiller en afgørende rolle i vinproduktionen. Her dyrkes druer på skråninger, der fanger solens stråler optimalt.
Unikke Druesorter
Savoie er hjemsted for en række unikke druesorter, som sjældent findes i andre dele af verden. Dette inkluderer druesorten Jacquère, der er kendt for sin friske og frugtige hvidvin.
Hvidvine: En Kølig Friskhed
Hvidvin dominerer produktionen i Savoie, hvor det kølige klima giver vine med en bemærkelsesværdig friskhed og renhed. Disse vine er ideelle som ledsagere til regionens rige udvalg af oste.
Rødvin og Rosé: Savoies Overraskelser
Selvom mindre kendt, producerer Savoie også rødvin og rosé, der overrasker med deres kvalitet og karakter. Disse vine, ofte lavet på druesorten Mondeuse, tilbyder en anderledes smagsoplevelse.
Vinproducenter
De lokale vinproducenter i Savoie er passionerede omkring deres håndværk og stræber efter at levere vine, der afspejler regionens unikke terroir. Mange producenter praktiserer bæredygtig vinproduktion for at bevare områdets naturlige skønhed.
Anmeldelser af Savoie Vine
Anmeldelser af Savoie vine peger ofte på deres unikke karakter og evne til at overraske. Disse vine er værdsat for deres balance, aromatiske profil og evnen til at komplementere mad.
En Region Rig på Historie
Savoies vintradition strækker sig langt tilbage i tiden. Regionens historie og kultur er dybt forankret i vinproduktionen, hvilket afspejles i de lokale byer og samfund.
At Udforske Savoie Gennem Vin
At udforske Savoie gennem dens vin er en rejse gennem regionens kultur og historie. Vinene fortæller historier om landet, klimaet og de mennesker, der har boet her gennem århundreder.
Savoies Bidrag til Fransk Vin
Selvom Savoie måske ikke er den mest kendte vinregion i Frankrig, bidrager den betydeligt til landets vinlandskab med sin unikke blanding af druesorter og vinproduktionsteknikker.
Klimaets Indflydelse på Savoies Vine
Klimaet i Savoie er afgørende for regionens vinproduktion. De kølige temperaturer og den varierede topografi giver mulighed for at producere vine med høj syre og friskhed, som er svære at finde andre steder.
Savoie: Et Land af Diversitet
Fra de snebeklædte bjergtoppe til de fredfyldte søer, tilbyder Savoie en utrolig diversitet, ikke kun i landskabet men også i de vine, der produceres. Hver flaske er en refleksion af regionens rige og varierede miljø.
At Vælge den Perfekte Savoie Vin
Når du vælger en Savoie vin, er det vigtigt at overveje årgangen, da klimaet kan variere betydeligt fra år til år. Dette kan have en stor indflydelse på vinens karakter og smagsprofil.
Savoie Vine Online
For dem, der ikke har mulighed for at besøge Savoie, er det nu muligt at opleve regionens vine gennem online tjenester, der tilbyder et bredt udvalg af Savoie vine til levering. Dette giver vinelskere over hele verden chancen for at udforske denne unikke vinregion.
Savoie er en region i Frankrig, der byder på enestående vine, der fortjener at blive udforsket og værdsat. Med sin rige historie, unikke druesorter og dedikerede producenter, tilbyder Savoie en vinoplevelse, der er både autentisk og forfriskende.
Uanset om du er på udkig efter en flaske til en særlig lejlighed eller bare ønsker at udvide din vinhorisont, er Savoie vine et fremragende valg.
Read More