2023, Sylvaner

2023, Sylvaner
BIODYNAMIC
NO ADDED SO2
ORGANIC

2023, Sylvaner

Grape

100% Sylvaner, grapes directly pressed

Type
Hvidvin
Country
Frankrig
Region

Alsace

Fresh white, slightly lower acidity then the Riesling and Fleur d'or. 

Normal pris 165,00 kr
/
Moms inkluderet. Forsendelse bliver udregnet ved betaling.
Maturation

8 months in steel tanks

Total SO2

42 mg./L

Appellation

Continental climate

Vine age

20 years

Production

3.500 btl.

Bottle size

0,75 L

BIODYNAMIC
NO ADDED SO2
ORGANIC
Domaine Kleinknecht

Frankrig · Alsace · Mittelbergheim

Det er en stor fornøjelse at importere vin fra Kleinknecht-familien, der består af André, hans kone Isabelle og deres to børn, Fanny og Jules.

Familien vingård producerer fantastisk rå og ren vin lavet af lokale druer, der dyrkes med fuld respekt for naturen.

De har arbejdet økologisk siden 1999 og biodynamisk siden 2012, så de ved, hvad de laver.

Deres vingård ligger i en lille landsby ved navn Mittelbergheim med kun 655 indbyggere. Familien har boet der i flere generationer, og deres vinkælder har indeholdt disse glædelige dråber siden det 17. århundrede. Hvis bare væggene kunne tale!

På 9 hektar producerer Kleinknecht-familien alle de typiske druer fra Alsace (Pinot Noir, Riesling, Gewurtzraminer, Muscat, Pinot gris, Sylvaner osv.).

Produktionen viser den store mangfoldighed, Alsace-vine kan have med mindst muligt sukker, og familien lykkes altid med at præsentere det bedste af Alsace-druerne.

I 2018 begyndte familien et nyt eventyr, da de begyndte at producere orange vin, og det er allerede en stor succes. Vi har den her hos Vintro, og du bør prøve den!


Senest set