Italien · Sicilien · Monreale

Biologica Stellinos vinmarker ligger i Monreale-området, på grænsen til kommunerne Alcamo, Calatafimi Segesta og Camporeale.

Vingården er primært opdelt i to parceller, den første i Fratacchia og den anden i Sirignano, som begge har meget forskellige karakteristika. Fratacchia har en nordlig eksponering med lerjord, hvor halvdelen er flad og den anden halvdel kuperet. Sirignano er kuperet, har en sydlig eksponering med løs og veldrænet jord. Vinene fremstilles udelukkende fra lokale økologiske vinstokke.

Tommaso og Pietro, ansigtet, sveden og hjertet bag Biologica Stellino, repræsenterer den fjerde generation af en familie, der er passioneret og dedikeret til jorden. Deres arbejde ser mod fremtiden uden at glemme respekten for miljøet, den naturlige frugtbarhed og jordens livscyklusser.