
Campania ligger i den sydlige del af den italienske halvø, med udsigt over det Tyrrhenske Hav – i det område, man kunne kalde "skinnebenet" på den italienske støvle. Regionen har en stærk historisk tilknytning til vin og vinmarker, helt tilbage til det 12. århundrede f.Kr., hvilket gør den til en af de ældste vinregioner i Italien.
Desværre har vinproduktionen længe været relativt lav i Campania, selvom området har både potentiale og ideelle vækstbetingelser til at producere vine af høj kvalitet – især på den næringsrige vulkanske jord. For blot få år siden var Campania langt bagefter resten af Italien, når det kom til vinproduktion.
Men på ganske kort tid har regionen fået en ny generation af vinproducenter, som har introduceret moderne metoder og en ny tilgang til vinfremstilling. I dag spænder vinene fra friske og frugtige til kraftige og strukturerede. Hvidvinene, lavet på Falanghina, Fiano, Greco og Coda di Volpe, er kendt for deres aromatiske karakter, ofte præget af den lokale flora. Rødvinene, især på Aglianico, Piedirosso og Barbera del Sannio, har stor personlighed og kræver ofte lidt lagring for at vise deres fulde potentiale.
Read More