Famille Hebinger

Frankrig · Alace · Eguisheim

Hebinger-familien har været baseret i Eguisheim i flere generationer. Stolte af deres arv, nyder de godt af en af de største geologiske monokromer i Frankrig.

Beliggende i hjertet af Alsace-vinmarkerne strækker den 11,2 hektar store vingård sig over forskellige exceptionelle terroirer, herunder 4 grands crus.

De to Grands Crus i Eguisheim: L’Eichberg, cirka 0,5 hektar; og Pfersigberg, cirka 1 hektar. Dertil kommer vinmarker på Hengst fra Wintzenheim (omkring 2 hektar) og Sommerberg fra Niedermorschwihr (0,25 hektar). En mulighed, som de ved, hvordan de skal måle og som de stræber efter at fremme ved altid at tilbyde enkeltmarksvin med unikke karakteristika.

De alsaciske landskaber, hvor Domaine Hebinger ligger, er resultatet af et geologisk brud. De varierede lag, der er bygget op over tid, bringes således frem i lyset: de forskellige granitter, sandsten og kalksten, der gør terroiret så specielt.

Domaine Hebinger besluttede at forlade konventionelt og bæredygtigt landbrug for at gå over til en anderledes model. Denne model er baseret på at bruge, hvad naturen giver os.

De vendte sig mod biodynamisk landbrug i 2006, ledet af kolleger, der allerede praktiserede det, og af landmænd fra andre baggrunde.

Read More

    8 produkter
      BIODYNAMIC
      NO ADDED SO2
      ORGANIC
    2023, Au Dessus des Nuages
    Famille Hebinger
    275,00 kr
      BIODYNAMIC
      NO ADDED SO2
      ORGANIC
    2023, Riesling Nature
    Famille Hebinger
    195,00 kr
      BIODYNAMIC
      NO ADDED SO2
      ORGANIC
    2022, Decouverte Pet Nat
    Famille Hebinger
    210,00 kr
      BIODYNAMIC
      NO ADDED SO2
      ORGANIC
    2019, Riesling Hengst Macére Semi-Oxydatif
    Famille Hebinger
    350,00 kr
      BIODYNAMIC
      NO ADDED SO2
      ORGANIC
    2018, Riesling Hengst Nature
    Famille Hebinger
    295,00 kr
      BIODYNAMIC
      NO ADDED SO2
      ORGANIC
    2023, Pinot Noir Nature
    Famille Hebinger
    210,00 kr
    Udsolgt
      BIODYNAMIC
      NO ADDED SO2
      ORGANIC
    2020, Persephone
    Famille Hebinger
    260,00 kr
    Udsolgt
      BIODYNAMIC
      NO ADDED SO2
      ORGANIC
    2019, Pensees Sauvage, Sommersberg
    Famille Hebinger
    350,00 kr
    Senest set