
Loire-dalen er en af Frankrigs mest omfattende og varierede vinregioner, der strækker sig over cirka 57.000 hektar vinmarker . Regionen følger Loire-floden fra Atlanterhavskysten til det centrale Frankrig og er opdelt i flere underområder, herunder Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine og Centre-Loire.
Vinproduktionen i Loire-dalen kan spores tilbage til romertiden, og regionen har en rig historie præget af kongelige slotte og kulturel arv. Loire-dalen er kendt for sin mangfoldighed af vine, der spænder fra sprøde hvide og lette røde til rosévine, mousserende og søde dessertvine.
Jordbunden varierer betydeligt på tværs af regionen, med kalksten, skifer, sand og ler, hvilket bidrager til de forskellige terroirs. Klimaet spænder fra maritimt nær kysten til mere kontinentalt længere inde i landet, hvilket påvirker druesorternes modning og vinens stil.
Blandt de mest dyrkede druesorter er Sauvignon Blanc, Chenin Blanc og Melon de Bourgogne for hvidvine, samt Cabernet Franc, Gamay og Pinot Noir for rødvine. Loire-dalen er også kendt for sin rolle i naturvinsbevægelsen, hvor mange producenter praktiserer økologisk og biodynamisk landbrug med minimal intervention i vinifikationen. Dette engagement i bæredygtighed og autenticitet har gjort Loire-dalen til et centrum for innovative og karakterfulde vine, der afspejler deres unikke oprindelse.
Read More