Liguria

Ligurien er en italiensk vinregion beliggende i det nordvestlige Italien langs den italienske riviera. Regionen grænser op til Piemonte mod nord, Alperne og den franske vinregion Provence mod vest, Apenninerne og Emilia-Romagna mod øst, og deler desuden en lille grænse med Toscana mod sydøst ud til det Liguriske Hav.

Ligurien har flere vinområder med Denominazione di Origine Controllata (DOC)-status. Den mest kendte er Cinque Terre DOC, som stammer fra dramatiske vinmarker på klippeskråningerne omkring de fem fiskerlandsbyer i Cinque Terre i La Spezia-provinsen. Her produceres lette hvidvine på druesorter som Bosco, Albarola og Vermentino. Længere mod vest finder man rødvinsområdet Dolceacqua, hvor der laves vin på den lokale drue Rossese.

Kendt som den italienske riviera er Ligurien en smal, men naturskøn stribe af dramatisk landskab med middelhavsklima og mager, stenet jordbund. Regionen domineres af bakker og bjerge, der falder næsten lodret ned mod havet. Disse stejle skråninger gør vindyrkning udfordrende og fører til små, spredte vinmarker – nogle af dem kan endda kun nås med båd – og en begrænset produktion. I visse områder er jorden så utilgængelig, at alt arbejde må udføres i hånden.

Selvom der dyrkes mange forskellige druesorter i regionen, er Ligurien især kendt for sine hvidvine på Vermentino, som lokalt også kaldes Pigato – et navn, der henviser til de små pletter (pighe) på de modne druer. Druen giver aromatiske vine med en duft, der minder om Liguriens landskab: noter af pinjeskov, havsalt og en tydelig mineralitet.

Read More

    4 produkter
      NO ADDED SO2
    2022, Kingtanino Bianco
    La Ricolla
    185,00 kr
      NO ADDED SO2
    2021, Berette 2.0
    La Ricolla
    295,00 kr
      NO ADDED SO2
    2021, Toseo
    La Ricolla
    275,00 kr
      NO ADDED SO2
    2022, Kingtanino Rosso
    La Ricolla
    195,00 kr
    Senest set