
Italien · Veneto · Sacile
Alberto Corona er manden bag Teren. Ejendommen ligger mellem Veneto Friulian Prealperne og Livenza-floden. Alberto arbejder med 12 hektar vinmarker, men dyrker også 16 hektar agerjord, gamle kornsorter, en ung hasselnøddeskov, en gammel æbleplantage og blomstrende enge til bierne. I 2020 indførte de biodynamiske præparater, og certificeringen med Demeter begyndte i begyndelsen af 2022. Hele virksomheden er økologisk certificeret.
De har som mål at skabe en cirkulær virksomhed, som finder sin balance i naturens kræfter og ikke i afhængighed af mennesket.
I kælderen vinificeres alt i betonfade, plus nogle eksperimenter. Alt arbejde er manuelt, vinen bliver ikke filtreret og/eller klarificeret, og der anvendes intet andet produkt end druer.
Read More