2022, Langhe DOC Nebbiolo

Drue

Nebbiolo

Type

Rødvin

Land

Italien

Område

Piemonte

Denne Langhe Nebbiolo er fremstillet af Samuele, Alberto og Massimo – 3. generation i Borgogno-Rivata-familien, der i 2010 samlede La Morra- og Roero-arven. Med spontan fermentering i ståltanke og halvårig modning i cement og brugte egefade hylder de traditioner, økologi og deres ideal om terroir-drevet, moderne vin i storformat.


Pris
Normalpris 185,00 kr
Normalpris Udsalgspris 185,00 kr
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Lagring

50 % i gamle egefade og 50 % i cement/tank

Total SO2

<30 mg./L

Appellation

Langhe Nebbiolo

Vinstokkens alder

42 år (315m højde)

Produktion

Manuel høst

Størrelse

0,75 L

Borgogno Rivata

Italien · Piemonte · La Morra

Borgogno Rivata vingård består af tre personer.

Samuele Fontanone er den yngste del af virksomheden og tager sig af vinmarken, hvor han følger dens naturlige cyklus med tålmodighed og stor respekt.
Alberto Borgogno er født og opvokset i La Morra og har altid arbejdet i kælderen sammen med sin far og onkel. Han forstår historien og arven fra deres lokale område.
Massimo Rivata og hans familie har dyrket jorden i Roero-området. Han er forbindelsen mellem Alberto og Samuele og koordinerer mødepunkterne mellem vinmarken og kælderen.

Alberto overtog vingården fra sin onkel i 1993, 17 år efter at Massimo giftede sig med Albertos søster og blev en del af familien. De voksede begge op i det lokale område, og vinproduktion har altid været en del af deres liv. I 2010 besluttede de at sammenlægge deres aktiviteter og stiftede Borgogno Rivata. Samuele sluttede sig til vingården i 2020 og er Massimos nevø. De har et dejligt familieprojekt, hvor de arbejder sammen på 6 hektar vinmarker.

Deres vine er moderne og friske, men stadig rene og klassiske udtryk for hver druesort. De bruger indfødte gærstammer og minimal indgriben. Hele vingården er under økologisk omlægning.

Mere fra Borgogno Rivata
2022, Langhe DOC Nebbiolo
Borgogno Rivata
185,00 kr