2021, Savigny-lès-Beaune Rouge
2021, Savigny-lès-Beaune Rouge
2021, Savigny-lès-Beaune Rouge
2021, Savigny-lès-Beaune Rouge
BIODYNAMIC
ORGANIC

2021, Savigny-lès-Beaune Rouge

Domaine Camp-Atthalin
Grape

Pinot Noir

Type

Red wine

Country

France

Region

Burgundy

A biodynamic Pinot Noir, slightly fresher and greener then some of its deeper cousins.

This wine is fermented spontaneously - no filtering and no fining
Pris
Spar 0%
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Modning

Aged in old wooden barrels

Total SO2

<40 mg/L

Appellation

Savigny-lès-Beaune

Vinstokkens alder

-

Produktion

0,50 hectares

Flaske størrelse

0,75 L

BIODYNAMIC
ORGANIC
Domaine Camp-Atthalin

Frankrig · Bourgogne · Savigny-lès-Beaune

Vingården ligger i Savigny-lès-Beaune, nordvest for Beaune i Franche Comté. Omkring 5 hektar vinmarker, med parceller udelukkende i Savigny.

Produktionen er økologisk og certificeret biodynamisk siden 2020. De bruger heste i vinmarkerne til at arbejde jorden.

Som den 13. generation af vinmagere begyndte familievingården i det 17. århundrede. I 2017 overtog de to brødre vingården fra deres forældre.

Navnet, Camp Atthalin, er en sammensætning af farens navn Jean-Louis Camp og moderens navn Isabelle Laurent-Atthalin. Det viser respekten og tilknytningen til deres arv.

Brugen af eg er for at lade vinene ånde og ikke give nogen træagtig smag.

READ MORE
Mere fra Domaine Camp-Atthalin