2019, Vigne della Bra
2019, Vigne della Bra
2019, Vigne della Bra
2019, Vigne della Bra
ORGANIC

2019, Vigne della Bra

Cantina Filippi
Grape

100% Garganega, grapes directly pressed

Type

White wine

Country

Italy

Region

Veneto

 Fantastic fresh example of Garganega, located on a hillside with some volcanic soil, more intense than Castelcerino and more mineral.

Filippi's vines are located in 360m altitude, no sweetness just nice fruit.
 
Pris
Spar
/
Moms inkluderet. Fragt beregnes ved kassen.
Modning

8 months in steel tanks

Total SO2

<50 mg./L

Appellation

Soave (Basalt/Limestone/Sand/Clay)

Vinstokkens alder

60 years

Produktion

Hand harvest

Flaske størrelse

0,75 L

ORGANIC
Cantina Filippi

Italien · Veneto · Soave

Filippo Filippi producerer vin i hjertet af Soave i den nordlige del af Italien, bedre kendt som Veneto.

Få kilometer nord for Verona, på en vej væk fra de dominerende motorveje, finder du Cantina Filippi i bakkerne og vinmarkerne, 320-400 meter over havets overflade (de højeste i regionen).

De dyrkede druer er Garganega og Trebbiano.

Filippi arbejder økologisk, med spontan gæring og begrænser brugen af sulfit i sine vine. Derudover vælger han at undgå brugen af egetræ, da han ønsker at give en klarere smag og udtrykke vinens, druernes og områdets sande karakter.

READ MORE
Mere fra Cantina Filippi